お 米 土鍋 3 合

水を捨てた状態から米を手でぐるぐるかき混ぜ20回程度手早く水を注いで軽くすすぎ白濁したとぎ汁を捨てます 3 2の行程をもう1度繰り返しとぎ汁を捨てた状態の米に分量の水200ccをいれ…